|
|
Verse Pasta Met Geitekaasje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
(kruiden)bouillonblokje, 1 tl kentjoer of saffraan, 2 sjalotjes, 1 paprika, 1 doosje oesterzwammen, 1 ons bacon of doosje spekreepjes, 4 geitekaasjes omwikkeld met spek, 200 gr verse pasta : bv canneloni, sour cream, verse bieslook, olijven voor garnering
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200?C
Bereidingswijze:
Water voor pasta met bouillonblokje en 1 tl kentjoer/saffraan aan de kook brengen. Ondertussen Sjalotjes, paprika, oesterzwammen en evt bacon kleinsnijden. Geitekaasjes in voorverwarmde oven zetten (totaal ? 10 minuten). Bacon/spekreepjes bakken in wok bakken, sjalotjes erbij doen. Ondertussen verse pasta koken. Aan bacon en sjalotjes paprika en oesterzwammen toevoegen, even roerbakken. Pasta afgieten, sour cream en verse bieslook toevoegen.
|
|
|